גישה מהירה: דנו-פיטלה | דרינקוטקה | לוקאל | מנזר סטראחוב | או קונשטטו | מיסליש | חנות בירות
—
דנו-פיטלה
באר שמשלב אהבת ישראל, בירות מעולות מרחבי צ׳כיה (וקצת מבחוץ) ואווירה אותנטית במיוחד. הבאר של דושאן, בחור גדול עם חיוך עוד יותר גדול, אחד מבתי בירת הבוטיק הוותיקים בעיר מלא בקהל שמשלב צעירים ולקוחות קבועים וותיקים.
- ראשון: 18:00-23:00
- שני: 16:00-23:00
- שלישי-שישי: 16:00-01:00
- שבת: 18:00-01:00
—
דרינקוטקה Drinkøtéka
ממש על הנהר (נפלבקה) של פראג יש מקום שמחזיק בירות בוטיק מכל אירופה, וכמובן מהמבשלות הטובות בצ'כיה. מקום קטן יחסית אבל כזה שבו כל בירה נבחרה בקפידה. עם אהבה מיוחדת לבירות מלאות פירות וכשות. מקום מעולה לברוח למזגן בזמן הטיול או לקחת אתכם בקבוק או שניים ולרדת לשפת הנהר הצמודה.
- ראשון: סגור
- שני-שישי: 15:00-22:00
- שבת: 12:00-22:00
מיקום במפה
—
לוקאל דלוהה
אחד המקומות הכי טובים לשתות בירת פילזן וגם על הדרך להתנסות במטבח הצ'כי היא רשת לוקאל. יש להם כמה סניפים בעיר, הכי מרכזי נמצא בדלוהה. זה גרסה מודרנית של טברנה צ'כית ברמה הכי גבוהה. שום דבר משוגע, אבל מעולה.
- ראשון: 11:00-00:00
- שני-שבת: 11:00-01:00
—
המבשלה במנזר סטראחוב
כעשר דקות הליכה מהארמון יושבת המבשלה והמסעדה במקום ההיסטורי בו הנזירים בישלו. מלבד מסעדה עם אוכל מקומי נחמד, הבירות לא רעות בכלל, מלאגר קלאסי ועד בירות מודרניות בסגנונות שונים לפי העונה, בביקור האחרון שלי שם שתיתי ניו אינגלנד עם תוספת קוקוס שהיתה טעימה וקלילה מאוד. יופי של נקודה במהלך הטיול באיזור.
- כל יום 10:00-20:00
—
או קונשטטו
למתקדמים, המקום לשתות בירת קראפט תוצרת צ'כיה. אם מושגים כמו IPA, אימפריאל סטאוט או בירות חמוצות לא אומרים לכם כלום, אז אולי זה לא המקום בשבילכם, אבל אם כן, זה אחד הבארים הטובים במרכז פראג לשתות בירות מורכבות ומיוחדות. אם תהיו נחמדים אולי יתנו לכם לראות את המרתף העתיק של המבנה, בן יותר סביבות 1000 שנה.
- כל יום: 14:00-23:00
—
מיסליש Myslis
מקום חדש יחסית שנפתח בעיר העתיקה והפך לאחד הבארים הקבועים שלי. תסתכלו בתמונה, לא פחות מארבע עשר ברזים שונים ומערכת קירור שנבנתה בשיתוף המבשלה המובילה בצ׳כיה. במקום מגישים אוכל טבעוני ואורגני מתוצרת מקומית בלבד וכך גם הבירה. כל מבשלה שמצטרפת לקיר נבחרה לאחר שעמדה בסטנדרטים גבוהים של איכות. למרות המיקום, זה הכל חוץ ממלכודת תיירים, ואפילו שווה לבקר שם אם לא אנשים של בירה, העיצוב מיוחד והכל בנוי על ידי הצוות מחומרים ממוחזרים.
—
חנות לשתיינים מתקדמים – בייס קאמפ
חובבי בירה רציניים תמיד מחפשים לקנות בירות הביתה, חנות מאוד מומלצת עם מגוון בירות מקומיות ובין לאומיות נמצאת טיפה מחוץ למרכז העיר אבל נגישה מאוד בתחבורה ציבורית, חשוב מאוד תמיד כדאי לבדוק מראש באתר שלהם אם הם פתוחים. עוד שאלות על בירה בפראג, דברו איתי ישירות.
טיפ פראג 